Como bien aseguró el experimentado cañero Héctor Delgado Arregoitia, presidente dela CPA28 de Enero, la de más rendimiento del país el pasado año, sin balas resulta imposible la guerra y sin caña, de nada sirve un central.
En la zafra pasada esta unidad calimetense redondeó las 66 mil toneladas con un rendimiento de 91 t/h. Su presidente, manifiesta que en la presente superarán esa cifra.
No hay secretos ni duendes del azúcar. Quizás sí, los 115 socios, de ellos 24 mujeres, unido a la experiencia de Héctor; además en unas 45 hectáreas producen su propia semilla, porque todos los años renuevan hasta el 15 por ciento de las áreas cultivadas.
Pero según advierte Héctor, el verdadero secreto de los altos rendimientos se debe más a las atenciones culturales al cultivo, que a las áreas con riego. Sigue leyendo